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Del campo a la mesa

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  Dos antiguos estudiantes de Nutrición de la Universidad de Navarra,  Pablo Kaperotxipi y Pablo Quintero, emprenden con el proyecto Kulto : una plataforma que acerca la agricultura ecológica a la población, del campo a la mesa. Los fundadores pretenden, con este proyecto, fomentar el producto de proximidad y pagar un precio justo a los agricultores por el trabajo que realizan. Una idea de emprendimiento puede surgir de los actos más simples. Los Pablos cuentan que en el verano de 2019, durante un paseo por Liencres, Cantabria, conocieron a una vecina de 85 años que les regalaba hortalizas ecológicas de su huerta. "Así decidimos que queríamos acercar esa experiencia a todo el mundo", comentan.  Las razones que nos llevan a emprender son fundamentalmente tres: necesidad, vocación y oportunidad. Emprender no es una tarea fácil. Significa arriesgar, esfuerzo e ilusión. Nos encanta ver como nuestros estudiantes emprenden y crean proyectos tan bonitos y fructíferos como este....

¡Desafía, explora, arriesga!

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Han pasado 4-5 años desde que empezaste la carrera y seguro te estarás preguntando...  ¿Cuál es el siguiente paso? ¿Qué debo hacer? ¿Estaré tomando la decisión correcta? Tal vez piensas que la vida es una línea recta a seguir, pero si algo hemos aprendido esta semana en la Career Science Week es que se parece más a una montaña rusa con altos y bajos, muchas curvas y algún que otro giro inesperado. Pero... No tengas miedo al cambio, arriésgate a tomar decisiones y sal de tu zona de confort . Los errores que podamos cometer en el camino son siempre aprendizaje que nos impulsan a ser mejor persona y mejor profesional. En esta nueva etapa que comenzará dentro de poco, ten curiosidad y explora distintas áreas de trabajo, esto te permitirá tener varias puertas abiertas y aprovechar al máximo las oportunidades que se te pueden presentar en el camino. Y recuerda, la actitud positiva tiene un efecto multiplicador .   ¡ Disfruta de la experiencia en cada paso!