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Guía rápida de cocina saludable para alumnos

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Durante el mes de febrero, desde #farmaciaunav  se organizó un taller práctico sobre cómo cocinar segundos platos de manera sencilla para que resulten ricos y más saludables . Es la segunda edición del taller "Hoy cocino yo" - iniciativa del proyecto Por una comida sana, tú decides  - y está especialmente dirigido a estudiantes que viven en pisos y pueden necesitar una "guía rápida de supervivencia" para la gestión diaria de su alimentación. Durante el desarrollo de las sesiones, los alumnos  reciben consejos sobre la manipulación de los alimentos. Además de otros consejos prácticos de seguridad alimentaria  como la recomendación de lavarse bien las manos antes y después de manipular cualquier alimento, mantener en perfecto estado tanto las superficies de trabajo como los utensilios y tablas de cortar (que también se deben lavar sobre todo después de preparar alimentos crudos); o sobre lo adecuado de secarse las manos con paños de un solo uso o toallas de pa...

Últimas tendencias en Nutrición

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El pasado 22 y 23 de febrero celebramos la 13º edición de las Jornadas de Actualización en Nutrición en Pamplona, donde asistieron al rededor de 150 personas entre estudiantes y profesionales. Este año el tema fue "Bienestar nutricional y calidad de vida"  en el cual se expusieron distintas ponencias con varios profesionales invitados. El primer día se habló de las controversias de la nutrición como son el papel del azúcar , el papel de los edulcorantes y el papel de las grasas , en base a resultados de varios estudios recientes. Después de un café saludable, se continuó con  ponencias relacionadas a nuevas estrategias en la intervención de la obesidad .  Por la tarde, para finalizar el primer día de las Jornadas, un Chef invitado del Basque Culinary Center presentó nuevas estrategias gastronómicas para la hidratación , y trajo como degustación un pudding de chocoloate espesado con chía.  Arrancamos el segundo día con el tema de nutrición com...

Jóvenes talentos en la Investigación Biosanitaria

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Acabamos de celebrar la X edición del Curso de Investigación Biosanitaria , al que asistieron 52 alumnos de bachillerato de varios colegios interesados en estudiar algún grado biosanitario. El curso tuvo lugar durante 3 sábados consecutivos, donde los chicos asistieron con mucha motivación y ganas de aprender. Con las sesiones prácticas y teóricas, impartidas por profesores de #farmaciaunav , despertaron aún más su curiosidad por el laboratorio y la ciencia. En esta edición del curso, los chicos aprendieron distintos temas sobre farmacia y nutrición, como por ejemplo: Comprendieron cómo funcionan las vacunas y cuál es la importancia de vacunarse, después de que el Dr. Carlos Gamazo contara los distintos tipos que existen, cómo están hechas y su origen respecto a ciertas enfermedades. Fabricaron crema de Árnica en el laboratorio de tecnología farmacéutica, que tiene propiedades analgésicas y antiinflamatorias. La Dra. Maite Solas les contó cómo funciona un fármaco y los e...

Tips para afrontar con éxito el FIR

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Quedan pocos días para el examen FIR que será el próximo 2 de febrero . Para ello, Gabriel Reina ,  profesor de Microbiología y responsable de coordinación y orientación del examen FIR, nos ha compartido unos tips de cómo afrontar los últimos días de preparación para el examen  y cómo evitar que los nervios  jueguen malas pasadas . 1. En la preparación de los días previos hay que seguir una rutina de estudio y es fundamental descansar bien. 2. Para realizar un repaso eficiente, lo ideal es haber trabajado bien las materias durante todos los meses previos; tener resúmenes o fichas que te permitan repasar de un modo eficiente, ágil y más rápido. 3. Es recomendable compaginar el repaso de materias con realización de simulacros , ya que permiten afianzar los trucos que encierra este tipo de examen: cómo discriminar preguntas en las que hay dudas, cómo sacar una pregunta por el descarte de respuestas, cómo priorizar las preguntas de las que uno está seguro… Re...

¿Te animas a vivir una experiencia Erasmus?

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Hacer un Erasmus o irte de intercambio para realizar parte de tus estudios en el extranjero, es una experiencia única e inolvidable: Conoces a mucha gente y haces nuevos amigos Descubres nuevas culturas  Aprendes y/o practicas un nuevo idioma  Adquieres nuevos conocimientos a nivel académico Es un crecimiento a nivel personal ya que te enfrentas a nuevas situaciones Una experiencia internacional es aprender a desenvolverte en un mundo global Esta año, 60 alumnos de   #farmaciaunav elegirán su destino de intercambio para el próximo curso académico 19/20. La adjudicación de plazas se realiza mediante un ranking que tiene en cuenta la nota del expediente académico y el nivel de inglés. El pasado 10 de enero, 32 alumnos de Farmacia eligieron sus destinos y el próximo 24 de enero lo harán 28 alumnos de Nutrición. Si te hace ilusión salir al extranjero por un semestre o un año y vivir una experiencia inolvidable y enriquecedora, te animamos a que le eches un ...

Esta Navidad y para este 2019 te deseamos...

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Han pasado los primeros meses de clase, prácticas y los exámenes, y ahora toca celebrar: compartir las fiestas con la familia y amigos, disfrutar de buenas comidas y recordar los buenos momentos del año.  Que el espíritu navideño llene de amor y alegría vuestros hogares. Desde  #farmaciaunav  os deseamos una muy  Feliz Navidad  y un  próspero 2019 .

¡A por todas!

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Ha llegado diciembre y nuestros alumnos están a tope estudiando para los exámenes. Ya no queda nada para las vacaciones de Navidad y poder disfrutar con la familia, los amigos y degustar las recetas típicas de la época.  Es por eso que hemos preparado 5 tips para afrontar con éxito estas últimas semanas y darlo todo 💪: 1. Haz un plan de estudios: Antes de empezar a estudiar, organiza tu horario de exámenes para dedicar las horas necesarias, separa los temas y apartados y cada día céntrate en uno nuevo. Es importante que elabores un plan que puedas cumplir y no dejes todo para el final. 2. Utiliza papel y boli: haz esquemas, resúmenes, escribe palabras claves, subraya las ideas importantes y dibuja si hace falta. Escribir en papel lo que estas estudiando ayuda mucho a retenerlo más fácilmente.  3. Descansa: Las 8 horas de sueño son necesarias. Mientras dormimos el cerebro almacena lo que hemos estado estudiando y así retenemos mejor la información. Además, es...