Desde la Facultad: el blog de #farmaciaunav

Se acercan las últimas convocatorias de admisión en la Universidad y cada año son muchos alumnos los que nos eligen para realizar sus estudios y vivir la experiencia universitaria. Con este motivo, Paola Vázquez-Dodero Romero , alumna de 1ro de Farmacia , nos cuenta qué le motivó a cursar el grado  y su experiencia de este primer año en #farmaciaunav . Paola y dos compañeras del Colegio Mayor Olabidea. " Antes de escoger qué grado estudiar, sabía que quería ir a la Universidad de Navarra. Cuando acompañé a mi hermano mayor a ver la universidad me encantó cómo era y el ambiente que había, yo tenía 15 años y solo sabía que quería estudiar algo relacionado con el mundo de ciencias.  Empecé a investigar sobre la Universidad de Navarra y sobre mis gustos para decidir qué estudiar, y me empezó a interesar el mundo de la nutrición y dietética, un grado con mucho prestigio en la UNAV. A los 17 años acabé decantándome por la farmacia. Descarté la nutrición ya que no qu...

El sábado 6 de abril tuvimos nuestra Jornada de Puertas Abiertas  para alumnos de bachillerato. Y como nos gusta innovar,  hacer cosas diferentes y atractivas, en #farmaciaunav estrenamos actividad! Este año creamos un SCAPE ROOM llamado Laboratorio 1964 con distintas pruebas de farmacia y nutrición, donde los alumnos tuvieron que trabajar en equipo para enfrentar los desafíos para encontrar la cura de una nueva epidemia que amenazaba al mundo entero... Los chicos salieron muy contentos del Scape Room despúes de haber resuelto el misterio.. ¿Te atreves a probar y encontrar la cura?  ¡Anímate!  Te esperamos en la siguiente Jornada de Puertas Abiertas😄💊🍓

El pasado viernes 22 de marzo #farmaciaunav celebró el Symposio de la Industria dirigido especialmente a los alumnos del Máster E-MENU. La edición de este año tuvo como invitados a Campofrío , Cinfa y Grupo Alimentario IAN , los cuales expusieron los nuevos proyectos en los que están trabajando, el desarrollo de productos en base a la demanda y consumo de productos, y las nuevas tendencias de alimentación de la población. De izquierda a derecha: Francisco Salcedo de Grupo Alimentario IAN,  Dra. Marian Zulet, Prof. Alfredo Martínez, Eduardo González de Cinfa, Romina Polo de Campofrío Healthcare, Dra. Mª Paz Peña, Dra. Diana Ansorena y Dr. Pedro González. Romina Polo, dietista-nutricionista de la línea Campofrío Healthcare , habló de la personalización de la alimentación y el papel del nutricionista en la Industria Alimentaria. Comentó que cada vez más el consumidor demanda productos naturales, frescos y saludables, por lo que los departamentos de I+D y Marketing trabajan ...

Durante el mes de febrero, desde #farmaciaunav  se organizó un taller práctico sobre cómo cocinar segundos platos de manera sencilla para que resulten ricos y más saludables . Es la segunda edición del taller "Hoy cocino yo" - iniciativa del proyecto Por una comida sana, tú decides  - y está especialmente dirigido a estudiantes que viven en pisos y pueden necesitar una "guía rápida de supervivencia" para la gestión diaria de su alimentación. Durante el desarrollo de las sesiones, los alumnos  reciben consejos sobre la manipulación de los alimentos. Además de otros consejos prácticos de seguridad alimentaria  como la recomendación de lavarse bien las manos antes y después de manipular cualquier alimento, mantener en perfecto estado tanto las superficies de trabajo como los utensilios y tablas de cortar (que también se deben lavar sobre todo después de preparar alimentos crudos); o sobre lo adecuado de secarse las manos con paños de un solo uso o toallas de pa...

El pasado 22 y 23 de febrero celebramos la 13º edición de las Jornadas de Actualización en Nutrición en Pamplona, donde asistieron al rededor de 150 personas entre estudiantes y profesionales. Este año el tema fue "Bienestar nutricional y calidad de vida"  en el cual se expusieron distintas ponencias con varios profesionales invitados. El primer día se habló de las controversias de la nutrición como son el papel del azúcar , el papel de los edulcorantes y el papel de las grasas , en base a resultados de varios estudios recientes. Después de un café saludable, se continuó con  ponencias relacionadas a nuevas estrategias en la intervención de la obesidad .  Por la tarde, para finalizar el primer día de las Jornadas, un Chef invitado del Basque Culinary Center presentó nuevas estrategias gastronómicas para la hidratación , y trajo como degustación un pudding de chocoloate espesado con chía.  Arrancamos el segundo día con el tema de nutrición com...

Acabamos de celebrar la X edición del Curso de Investigación Biosanitaria , al que asistieron 52 alumnos de bachillerato de varios colegios interesados en estudiar algún grado biosanitario. El curso tuvo lugar durante 3 sábados consecutivos, donde los chicos asistieron con mucha motivación y ganas de aprender. Con las sesiones prácticas y teóricas, impartidas por profesores de #farmaciaunav , despertaron aún más su curiosidad por el laboratorio y la ciencia. En esta edición del curso, los chicos aprendieron distintos temas sobre farmacia y nutrición, como por ejemplo: Comprendieron cómo funcionan las vacunas y cuál es la importancia de vacunarse, después de que el Dr. Carlos Gamazo contara los distintos tipos que existen, cómo están hechas y su origen respecto a ciertas enfermedades. Fabricaron crema de Árnica en el laboratorio de tecnología farmacéutica, que tiene propiedades analgésicas y antiinflamatorias. La Dra. Maite Solas les contó cómo funciona un fármaco y los e...

Quedan pocos días para el examen FIR que será el próximo 2 de febrero . Para ello, Gabriel Reina ,  profesor de Microbiología y responsable de coordinación y orientación del examen FIR, nos ha compartido unos tips de cómo afrontar los últimos días de preparación para el examen  y cómo evitar que los nervios  jueguen malas pasadas . 1. En la preparación de los días previos hay que seguir una rutina de estudio y es fundamental descansar bien. 2. Para realizar un repaso eficiente, lo ideal es haber trabajado bien las materias durante todos los meses previos; tener resúmenes o fichas que te permitan repasar de un modo eficiente, ágil y más rápido. 3. Es recomendable compaginar el repaso de materias con realización de simulacros , ya que permiten afianzar los trucos que encierra este tipo de examen: cómo discriminar preguntas en las que hay dudas, cómo sacar una pregunta por el descarte de respuestas, cómo priorizar las preguntas de las que uno está seguro… Re...